アラカルト

肉 – beef,chicken

A5鹿児島黒牛シャトーブリアンステーキ100g~  

wagyu beef chateau brian steak

A5鹿児島黒牛ヒレステーキ100g~  

wagyu beef fillet steak

A5鹿児島黒牛サーロインステーキ100g~  

wagyu beef sirloin steak

フォアグラとさつまいもの鉄板焼き  

foie gras with sweet potato

黒毛和牛たたき刺し  

“チーズのせ” または“ウニソース” または” トリュフ塩” lightly grilled round of japanese beef

魚 – seafood

伊勢海老の鉄板焼  

sauteed lobster

蝦夷鮑の鉄板焼  

sauteed abalone

雲丹手巻き(二貫)  

sea urchin sushi

帆立のバター醤油焼(二玉)  

sauteed scallop seasoned with butter and soy sauce

サラダ – salad

ずわい蟹のサラダ 特製かに味噌ソース  

king crab salad with crab “miso” sauce

グリーンサラダ  

green salad

一品 – alacarte

焼き野菜  

steamed vegerable

モッツアレラチーズのオムレツ  

cheese omelettte

鉄板屋のだし巻き卵  

seasoned rolled egg

チーズ盛り合わせ  

mix cheese

〆 – rice

ガーリックライス  

garlic rice

高菜飯  

japanese pickles “takana” rice