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当店では、厳選したA5鹿児島黒牛のみを使用しております。

『特選コース』11,500円

10,800円大切な食事のシーンに、『接待•特選コース』 A5黒毛和牛サーロイン100g、鮑、伊勢海老、フォアグラなどを盛り込んだフルコースのプラン。

『接待•特選コース』10,800円  A5鹿児島黒牛サーロイン100g(こちらのコースは準備している肉の中から厳選し特に良い部分をお出しします)、鮑半身、伊勢海老半尾、フォアグラ、デザート盛り合わせまで 楽しめる当店一番人気のコース。
ヒレステーキにご変更のお客様は申し付けください(変更+1400円)

コース内容

  • ずわい蟹と蟹味噌ソースのサラダ 飛子とアボカドを添えて
  • 前菜2品 肉の前菜と野菜の前菜
  • 魚介の鉄板焼 
  • 蝦夷鮑の鉄板焼(半身) 鮑の肝をすり潰したソースを絡めて
  • 伊勢海老の鉄板焼(半身) 海老味噌とバターのソース
    時期によってはロブスターになる場合がございます。
  • フォアグラとさつま芋金時 特製バルサミコのソース 旨味のフォアグラ・しっとり甘味のさつま芋・酸味のバルサミコ 三味一体で召し上がれ。
  • 鹿児島県産A5黒毛和牛サーロインステーキ 100g
  • ガーリックライスまたは焼き高菜飯 お味噌汁
  • デザートとコーヒー

『鉄板屋くびれコース 』7,500円

くびれのスタンダードコース『くびれコース 』6,800円 A5黒毛和牛サーロイン・鮮魚・フォアグラ等を盛り込んだコース

魚介(魚介の鉄板焼を鮑・伊勢海老に変更承ります)の鉄板焼きを盛り込んだ『鉄板屋くびれコース』A5鹿児島黒牛サーロイン130gもしくはヒレ100g お好きな方をお選びくださいませ。

コース内容

  • ずわい蟹のサラダ 濃厚かに味噌ソース
  • 前菜2品
  • 魚介の鉄板焼き
    (+1500円 鮑に変更可能)
    (+3000円 伊勢海老に変更*時期によってはロブスターになる場合がございます。)
  • A5鹿児島黒牛ステーキ サーロイン130gかヒレ100g お好きな方をお選び下さい。
  • ガーリックライスまたは焼き高菜飯 お味噌汁
  • デザートとコーヒー

『和牛ステーキコース 』 10,500円

『和牛ステーキコース』こちらは、厳選したA5鹿児島黒牛ステーキをサーロイン100g・ヒレ80gずつ召し上がれる贅沢コースとなります。

鹿児島黒牛は霜降りがとても綺麗な和牛です
サーロインに関しては霜降りが鮮やかながら脂のキレがあり食べ疲れせず 和牛の旨味もしっかりと味わえます。
ヒレは素晴らしいの一言につきますが 口の中でほどける鹿児島黒牛の繊細さを楽しめます。ヒレ肉は牛一頭の中でも数%しかとれない 大変希少な部位です。

コース内容

  • ずわい蟹のサラダ 濃厚かに味噌ソース
  • 魚介の鉄板焼き(+1500円 鮑に変更可能)
           (+3000円 伊勢海老に変更*時期によってはロブスターになる場合がございます。)
  • A5鹿児島黒牛サーロインステーキ 100g 
  • A5鹿児島黒牛ヒレステーキ 80g 
  • ガーリックライスまたは焼き高菜飯 お味噌汁
  • デザートとコーヒー

『スペシャルコース』14,000円

豪華!!『スペシャルコース』 13500円
乾杯のシャンパンと鮑・伊勢海老やA5鹿児島黒牛サーロイン100g(こちらのコースは準備している肉の中から厳選し特に良い部分をお出しします)など召し上がれるプランです。
是非大切な記念日や商談のシーンに使って下さい
●乾杯のシャンパーニュミニボトルをハーフボトル・フルボトルに変更もできます。
●フラワーアレンジメント(カゴブーケ)もご用意できます(+3500円)※前日予約。
●ヒレステーキにご変更のお客様は申し付けください(変更+1400円)

コース内容

  • シャンパーニュミニボトル(二名様で一本)
    ◆ハーフボトルに変更は+3000円
    ◆フルボトルに変更は+6500円
  • ずわい蟹と特製蟹味噌ソースのサラダ 飛子とアボカドを添えて
  • 前菜2品 肉前菜と野菜前菜
  • 鮮魚の一皿 
  • 鮑の鉄板焼(お一人様一杯) 鮑の肝をすり潰したソースを鉄板で絡めて
  • 伊勢海老の鉄板焼(お一人様一尾) 海老味噌とバターの濃厚ソース
    時期によってはロブスターになります
  • フォアグラとさつま芋金時 旨味のフォアグラ・しっとり甘味のさつま芋・優しい酸味のバルサミコソース 三味一体で召し上がれ
  • A5鹿児島黒牛サーロインステーキ 100g
  • ガーリックライスまたは焼き高菜飯 お味噌汁
  • デザートとコーヒー

『鉄板屋くびれ最高のフルコース』18,500円

到着されたらシャンパンハーフを抜栓させて頂きます。
他のコースでは提供することがないシャトーブリアン、鮑、伊勢海老の鉄板焼きはもちろん、人気のフォアグラや雲丹の手巻きも含めた当店『最高のフルコース』となります。
デザートの時にはフラワーアレンジメントのご用意も可能ですので、必要な際はお申し付けください。
デザートプレートにメッセージを付けることもできますので記念日などにご利用下さい。

コース内容

  • シャンパーニュハーフボトル(二名様で一本)
  • ずわい蟹と特製蟹味噌ソースのサラダ 飛子とアボカドを添えて
  • 前菜2品 肉の前菜と野菜の前菜
  • 鮮魚の一皿 
  • 蝦夷鮑の鉄板焼(お一人様一杯) 鮑の肝をすり潰したソースを鉄板で絡めて
  • 伊勢海老の鉄板焼(お一人様一尾) 海老味噌とバターの濃厚ソース
    時期によりロブスターに変更もあります
  • フォアグラとさつま芋金時 旨味のフォアグラ・しっとり甘味のさつま芋・優しい酸味のバルサミコソース 三味一体で召し上がれ
  • A5鹿児島黒牛シャトーブリアンステーキ100g
  • ガーリックライスまたは焼き高菜飯 お味噌汁
  • デザートとコーヒー

メニュー内容が変更になる場合がございます。

表示価格は、税抜き価格です。

鮑、伊勢海老の変更は予めお伝え下さいませ。当日ご案内できない場合がございます。